玉ねぎ麹！絶対おすすめ☆旨味がすごい！自家製
これ一つで何にでも使える万能 調味料です！浜のおばちゃん 、愛用のイチオシの万能調味料です！自家製なので、玉ねぎの旨味成分、 最大限！

使い方【肉や魚の下味に】お肉や魚を漬け込んで、グリルやオーブン、フライパンで焼くと美味しいです。お好みで胡椒なんかもgood!

【ご飯作りに】炊き込みご飯 玉ねぎ塩麹は1合あたり 大さじ1 が目安です美味しい炊き込みご飯や ピラフができます

【タレ作りに】コショウを加えるだけでもかなり美味しいです！さらにオリーブオイルを加えると最高のドレッシングになります。

【常備菜作りに】キャベツ に塩麹(キャベツの10%位) と、ごま油を混ぜてみてください ！最高です！野菜いっぱい もりもり食べれます

【スープ作り】コンソメのような味わいなのでシチューに加えれば、ルーなしでもコクが出ます♪お肉の下味に加えるとお肉がしっとり柔らかに♪化学調味料なしで十分 うまみ出ます

冷蔵庫保存で、1ヶ月位を目安に使い切ってください。内容量：４００ｇ材　料：麹、玉ねぎ、塩

公式 玉ねぎ麹！絶対おすすめ☆旨味がすごい！自家製、化学調味料いらず！毎日の健康にどうぞ！1円スタート

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市販のコンソメ卒業「玉ねぎ麹」 ◼︎材料（作りやすい分量） ・玉ねぎ　　300g（正味）目安は大きめの玉ねぎ1個ほど ・乾燥米麹　 100g（生米麹でも可） ・塩　　　　35g #玉ねぎ麹 #玉ねぎ麹レシピ #玉ねぎ麹の作り方 #麹調味料 #麹 #麹調味料で作るごはん #麹調味料レシピ #麹調味料シリーズ #発酵調味料 #発酵 #発酵レシピ #発酵食 #無添加 #自然派ごはん

., レシピを見返す時は保存が便利です↑😊💓, 　, ご覧いただきありがとうございます😊, 今回の投稿は, 「酢たまねぎ麹」, -材料- , 玉ねぎ･･･約半分, 米麹･･･ 50g, 酢･･･ 100ml, -作り方-, １．玉ねぎをスライスする。, ２．清潔な瓶に米麹、酢、１のスライスした, 　　玉ねぎを入れてよく混ぜる。, 　　, ３．キッチンペーパーで蓋をして輪ゴムで止め、, ...

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